当店は、日本料理の店です。
日本料理には、日本酒が合う!
ということで、全国各地の銘酒を各種取り揃えております。(お品書き)
メニューには載っていないスポット入荷の銘柄や、店主の気まぐれで仕入れた珍しいものもありますので、ぜひお尋ねください。
そんな、そのべのカウンター内側の目立つところに鎮座する甕、日本料理店には似つかわしくない佇まい。
実は紹興酒を甕で仕入れているのです。
日本料理には、日本酒と、先ほど言ったばかりなのですが、この紹興酒が意外と良く合うのです。
日本酒党の方も焼酎派、洋酒派の方も、一度飲んでみてください。
陳年紹興貴酒 グラス550円